قال السيد أمين الجندي الحمصي العباسي الهاشمي - شاعر الشام في وقته - مادحا شيخه ورفيقه العلامة الكبير السيد عبدالستار أفندي بن ابراهيم أفندي الأتاسي مفتي الديار الحمصية لما قدم المدينة المنورة عام 1242 من الهجرة

فأجابه على قصيدته جدنا سيدي عبدالستار الأتاسي قائلا:

وقال أمين الجندي يعزي الأتاسي لما عزل عن الفتوى بسبب الحسود الظالم:

ثم يندب حمص وما حل بها من خروج العلماء، ثم يتخلص إلى مديح الأتاسي المومى إليه فيقول:

ثم يسليه ويذكره بمصاب جده صلى الله عليه وسلم وخروجه من مكة آسفا ورجعه إليها منتصرا:

ومن بلاغته أنه ذكر في الأبيات أعلاه ما وقع لابراهيم من مصيبة، وقد عنى به نبي الله ابراهيم عليه السلام، ولكنه أيضا عنى به والد السيد عبدالستار السيد العلامة ابراهيم الأتاسي الذي أيضا عزل عن الفتوى الحمصية بسبب وشاية حاكم حمص أسعد باشا العظم (والي الشام فيما بعد وباني قصر العظم الشهير بدمشق المحمية)، فخرج من حمص إلى الأستانة ومنها وجهت عليه الفتوى بطرابلس الشام.

والطريف أن السيد عبدالستار استعاد منصب الفتوى فجاءه المنون وهو المفتي بحمص المحمية ولم يتأتى للحساد ابعاده عنه.

والقصيدة طويلة جدا اقتبست منها هذه الأبيات.

وقال السيد الجندي يمتدح شيخه الأتاسي بعد ختم درس الحديث الشريف بالمسجد النوري الكبير بحمص:

فمن هو الشاعر الكبير السيد أمين الجندي؟

السيد الشريف العلامة الشيخ أمين بن خالد بن محمد آغا الجندي العباسي الهاشمي: شاعر الشام المشهور، بل وحيدها في الأدب على مر الدهور. صاحب الفرائد والموشحات والقدود، التي كتب لها البقاء والخلود، ولد هذا النابغة بحمص المحمية من أرض الشام عام 1180 (1766م) وأخذ عن علمائها الأعلام ، قال في ذلك نقيب أشراف دمشق السيد أدب تقي الدين الحصني الحسيني في منتخبات التواريخ مترجما له: "أخذ العلوم من علماء حمص، وكان أكثر انتفاعه من السادة الأتاسيين العلماء الأعلام". ودرس أيضا على محمد الطيبي ويوسف الشمسي، ثم نزل دمشق وأخذ العلم عن أحمد العطار ومحمد الغزي ومحدث الشام في عصره عبدالرحمن الكزبري وعلى السيد عمر اليافي. أتقن صناعة الشعر واشتهر به، وله نوادر شعرية تذكر. عاد إلى حمص عام 1194 (1780م) ثم ذهب إلى حماة لما اشتهر أمره وطلبه آل الكيلاني لينالهم من مديحه. وشي به إلى الحاكم أنه هجاه، فالتجأ الجندي إلى حماة ولكن حاكم حمص قبض عليه وسجنه (1246=1830م)، حتى أغار سليم آغا الباكير الأتاسي برجاله من الدنادشة على حمص واستخرج الشاعر الجندي من الحبس. تقرب من ابراهيم باشا المصري لما فتح هذا الشام (1832م) لكونه ممن دعا إلى نبذ حكم الأتراك. رافق ابراهيم باشا إلى مصر وقدمه ابراهيم باشا إلى والده محمد علي وعلماء مصر فأعجب به الجميع. اصطحبه ابراهيم باشا إلى لبنان وحلوا في ضيافة الأمير بشير الشهابي، ثم رجع الجندي إلى وطنه حمص. كان له دور في إبعاد اليهود عن مناصب الدولة ومراكز الحسبة وإدارة أمور الحج وحفظ الدفاتر إذ أرسل إلى السلطان العثماني بقصيدة تعالج هذا الموضوع فحقق في ذلك السلطان وأمر بالدفاتر أن تعرّب بعد أن كانت تكتب بالعبرية.

له أشعار وتشطيرات وتخميسات كثيرة، و قد راجت واشتهرت موشحاته التي أفادت منها مدينة حلب بالذات، ولعل أشهرها تلك التي تبدأ بالبيت "هيمتني، تيمتني، عن سواها أشغلتني" وترك ديوان شعر. ولم يزل يقول الشعر حتى سارت بأبياته الركبان، وسطع نجم أدبه في الخلا والعمران، واستقامت لنظمه القوافي، فراح ينسج بها شعره الصافي

أصيب بالفالج عام 1834م فنظم قصيدته التوسلية المشهورة، ولكن المرض أتى على حياته عام1256=1840م، فدفن بالقرب من جامع ومرقد البطل الصنديد والقائد الشديد سيدنا خالد بن الوليد، ورثاه العلامة زكريا الملوحي فقال فيه: